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Beutelreifung
leiste beutelreifung 02 qualitaet braucht zeit Hof am Meer GmbH Online Shop10 Tage Beutelreifung. Kein Feuchtigkeitsentzug, aromatischer Geschmack.
Kühlhausreifung & Verkauf
leiste kuehlhausreifung qualitaet braucht zeit Hof am Meer GmbH Online Shop14 Tage am Knochen gereift. Aromatischer Geschmack, sehr zartes Fleisch - nach 10 Tagen Verkauf des Frischfleisches.
Dry Aged Reifung
leiste dry aged qualitaet braucht zeit Hof am Meer GmbH Online ShopAb 21 Tage Dry Aged Reifung. Weitere Zartheitsbildung, absolutes Premium-Fleisch.
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